真空冷冻干燥机的工作原理，组成，优点，应用，操作步骤和维护要点

真空冷冻干燥机是利用真空干燥原理制造的，是用于物料脱水的相对先进的设备。具有结构紧凑合理，维护方便，全自动控制，操作简单的优点。它被广泛用于制药，食品工业，材料科学，农副产品的深加工，甚至是古代书画和植物标本的修复。那么它是怎样工作的？如何使用它？接下来，鲜极网的编辑为您详细介绍真空冷冻干燥机的工作原理，组成，优点，应用，操作步骤和维护要点。真空冷冻干燥机的工作原理真空冷冻干燥机是为现有的常规真空干燥和干燥箱而设计的，它们已经过改装和升级。它主要由两部分组成：制冷系统和真空系统。其工作原理是：利用真空干燥原理，将湿物料冻结至共晶点温度，物料中的水变成固态冰，然后通过在高温下加热物料将物料直接升华成冰。真空环境。水蒸气在真空系统中由水蒸气冷凝器冷凝，以达到物料脱水和干燥的目的。真空冷冻干燥机的组成通常由六个部分组成：干燥箱，冷凝器（集水器），加热系统，真空系统，制冷系统和电气控制系统。 1.干燥箱是一个封闭的容器，集真空，加热和干燥功能于一体。材料的升华和干燥过程在干燥箱中完成。将物料放在干燥室架子上的不锈钢托盘中。在8至12公斤的负载下，每层架子上都有一个探针，用于测量物料的温度，用于监控整个冷冻干燥过程中物料的温度。 2.集水器（冷井）是用于冷凝和升华水蒸气的封闭装置。它通常位于干燥箱的背面。里面有一个大的金属吸附表面。从干燥箱中的材料升华的水蒸气可以被冷凝和吸收。在金属表面上，吸附表面的工作温度可以达到-45°C至-65°C。冷凝器的形状为不锈钢或铁制的圆柱体。圆盘内部有冷凝管，这些冷凝管连接到制冷单元以形成制冷循环系统。 3.加热系统冻干机的加热系统的功能是加热干燥仓库中的物料，以使物料连续受热升华，以满足指定的水分含量要求。冻干机加热系统的加热方法主要分为接触加热和辐射加热。在接触加热中，使用循环介质加热方法。当加热系统工作时，循环液体首先被加热。液体温度由储罐控制调节器选择的温度自动控制。开启管道泵后，将循环液送到干燥箱中的架子上，对架子进行加热，然后返回液罐进行加热循环。在辐射加热中，我们通常使用蒸汽加热。当循环介质为硅油时，分离器的温度可以达到+ 120°C。4.真空系统真空系统由多级真空泵或水环泵和罗茨真空泵组成。罗茨泵不能单独用作增压泵。您必须首先启用真空泵或水环泵以使其工作一段时间。当真空度低于1Kpa时，罗茨泵将自动启动。请参阅真空泵结构，罗茨泵结构等。真空系统的真空计可以使用电接点真空计，它可以根据预先选择的真空值自动控制罗茨泵的启动。 5.制冷系统冻干机的制冷系统由制冷压缩机单元，R22或R404a制冷剂组成。通常，冷冻干燥设备的速冻制冷系统和集水制冷系统共享制冷系统。当系统在接触加热模式下，架子温度可以降低到-35°C。当制冷系统运行时，冷凝盘管的表面温度可达到-35〜-65℃。可以根据客户要求使用低温螺杆或双级活塞式制冷压缩机。通常，双级活塞式压缩机具有更好的制冷效果。冷却温度较低。 6.电气控制系统该设备的电气控制系统由PLC，触摸屏，控制柜，控制仪表，调节仪表及其他自动装置和电路组成。它的功能是手动或自动控制冻干机，以控制设备的正常运行。真空冷冻干燥机的优点1.干燥速度快，缩短时间3〜10倍； 2.能耗低，仅为普通干燥机能耗的20％-30％； 3.干燥温度范围宽（- 55℃〜120可以在℃干燥），可以在低温范围内（-20℃〜50℃）快速干燥，4，干燥室真空无氧，干燥质量可以接近5，可以回收有机溶剂，有利于降低生产成本和环境保护，特别适用于有机溶剂无法通过普通干燥机干燥的物料。 6.垂直开门结构，可实现物料的原位冷冻干燥。7.控制系统以PLC为核心，以触摸屏为人机操作界面，在冷冻机中记录多个温度数据。实时干燥过程，并可以曲线形式查看人机界面清晰直观。 8.可以预设架子温度控制曲线，以自动完成升华过程。 9.主机具有USB接口，可以将冻干的数据实时上传到计算机，并实现保存，浏览和打印等功能。 10.可以减少材料氧化变质的可能性，消除材料中的细菌，确保质量，同时可以很好地保留材料的原始形状。真空冷冻干燥机的应用范围1.适用于果蔬，肉禽，水产品，调味品，方便食品，名优产品的干燥，达到保持原有色，香，味，形的目的，以及食物的新鲜度，并具有良好的补水作用。成品易于存储和运输，降低了成本，并延长了保质期。 。 2.在蜂王浆，人参，乌龟，p 、,等营养保健品的干燥中，采用真空冷冻干燥工艺使人们认为营养品是纯天然的。 3，用于血清，血浆，疫苗，酶，抗生素，激素等中西药，血液，细菌，动脉，骨骼，皮肤，角膜，神经组织及各种器官的脱水和贮藏。可以存放很长时间。它可以通过供水来再生，并且仍然保持其生物物理特性。真空冷冻干燥机的发展趋势随着行业的发展和对容量的追求以及能耗的降低，真空冷冻干燥机通常与其他设备组合形成干燥设备组合，例如喷雾真空冷冻干燥机。或与之结合使用其他干燥技术，例如微波真空冷冻干燥器，不仅可以改善在真空环境中通过微波加热传热不良的问题，而且还因为升华界面温度高，这有利于防止水蒸气扩散，更适合热敏性物料干燥。真空冷冻干燥机的使用程序1.样品应制备成最大表面积，不得含有酸和碱物质以及挥发性有机溶剂。样品必须完全冷冻在冰中，任何残留的液体都会引起汽化喷雾。请注意，冷阱的温度大约为负65度，可以用作低温冰箱，但是您必须戴上绝缘手套以防冻伤。 2.在启动真空泵之前，请检查排水阀是否拧紧，充气阀是否关闭，有机玻璃盖和橡胶圈的接触面是否清洁，无污垢，密封性好。在正常情况下，飞机不得连续使用超过48小时。 3.打开真空冷冻干燥机机箱左侧的主电源开关。气压显示为110 pk。按住控制面板上的开/关键三秒钟以上。温度显示为冷阱的实际温度。 4.启动冰箱并预冷却30分钟以上。将样品放在样品架中，用有机玻璃盖盖住，然后启动真空泵。气压稳定后，记录温度和气压。 5.在样品冷冻过程中，温度逐渐降低。取出样品并预热一段时间（仍处于冷冻状态）后，继续干燥以缩短干燥时间。 6.在真空冷冻干燥机停止之前记录温度和压力值。 7.按住控制面板上的充气阀，然后立即关闭真空泵。当气压显示为大气压时，打开有机玻璃盖并取出样品。 8.关闭冰箱，按住键超过三秒钟，最后关闭主电源开关。在冷阱中的冰完全变成水后，打开外壳左侧的出水阀排水，用干布清洁冷阱的内壁，并用一块大的布盖上。滤纸以防止灰尘。真空冷冻干燥机的维护1.制冷系统的维护1）日常例行检查。检查的主要内容是：①是否应打开所有阀门。 ②压缩机压力是否在正常范围内。 ③冷却水的压力和温度是否正常？ ④压缩机回油和油位是否正常。 ⑤压缩机运行声音是否正常。 ⑥制冷管道是否有异常振动。 compressor压缩机和膨胀阀结霜。在检查过程中，如果发现异常情况，应及时查明原因，排除事故隐患。 2）长时间不使用时，应将制冷剂收集到冷凝器中，以防止制冷剂泄漏。在生产过程中，应经常进行制冷系统的泄漏检测，以确保及时处理泄漏点。以免影响设备的正常运行。 2.真空系统的维护①定期更换真空泵油，以确保真空泵的性能。 ②在启动真空泵之前，请检查油位是否正常。通常，它应该是观察镜的约1/2。 ③在抽空箱之前，必须将后箱干燥，以防止水蒸气被泵入泵体，从而影响真空泵的抽气效率。