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真空包装的应用

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-03-07 1:10:45 * 浏览: 105
早期,真空包装在中国变得越来越广泛。包装好的芥末必须保存60天,质量正常,颜色和光泽不变,到300天时将变成深红色。后来,大量的本地真空产品被应用。如包装的烤鸡,烤鸡,猪蹄,驴肉,免费肉,香肠等,在市场上随处可见。蛋糕的真空包装可以延长存储寿命,特别是含水量相对较高的蛋糕,其在大气中容易变质。例如,如果温度高和湿度高,蛋糕将迅速发霉。周。包装材料是具有良好的阻气性和强的阻湿性的复合膜。绿茶可以真空包装,以防止其氧化和失去风味。包装材料选自抗氧膜材料,例如拉伸聚丙烯,聚偏二氯乙烯,聚乙烯和牛皮纸。包装膜通常由几层制成。需要在复合层中加入铝箔,其厚度一般为7μm〜12μm。也可以使用真空铝代替铝箔。有了铝阻挡层,您就可以阻挡光线照射到茶叶上以避免破裂。年中国北方和南方人民喜欢吃的年糕也可以通过真空和高温保存很长一段时间。温度压力灭菌,非常适合在某些商场中销售。通过热包装灭菌时,薄膜应具有高强度,耐热性和良好的气密性。使用厚度为60微米至70微米的聚乙烯薄膜。 pea豆酱是人们喜欢的调味品。制成的豆沙含有酵母。在一定温度和湿度下,酵母会迅速繁殖,产生二氧化碳,使酱汁起泡沫,并引起霉变和变色。酵母可以通过加热或添加添加剂来抑制。如果将高电阻材料用于真空包装,则比瓶装更方便并且可以保持新鲜,并且大大增加了其存储时间。通常使用复合膜包装。通常,在内层中的聚乙烯的厚度为50μm〜70μm。